Beépített dupla kazán

Beépített dupla kazán

A szokásos kettős kazán az egyszerű konyhai felszerelés, amely két edényből áll. A nagy alsó serpenyőt részben forró vízzel töltjük meg. A második, amelynek perforált alja van, ezt a hőt használja a benne lévő termékek, például zöldségek vagy halak gőzölésére.

A hagyományos gőzölő közvetlen fűtést igényel egy fém vagy üveg élelmiszer tartály alatt. Ez jó az egészséges ételek főzéséhez, mint például a párolt hús vagy zöldség, de nem mindig kényelmes a belföldi értelemben, így megjelent egy elektromos süllyesztett gőzölő, amely biztonságosabb és kényelmesebb használni.

További funkciók

A közelmúltban az elektromos gőzkazán egyre népszerűbbé vált, a modellek, opciók és fajták száma növekszik, és az árakat a vásárlóhoz igazítják. Dupla kazán megvásárlásakor nagyon fontos, hogy tanulmányozzuk az összes modellt a piacon, részletesen megértsük a képességeiket - végül is, a kényelem a használat során és az élelmiszer íz összetevője attól függ. A fő feladat az, hogy megvásárolja a megfelelő technikát az Ön igényeinek megfelelően. Azonban nemcsak a gőzhajók különböző modelljeinek funkcionális képességei, hanem a megjelenése is. A hagyományos hordozható háztartási készülékek mellett süllyesztett gőzölők, ún.

Ezek a minták többfunkciósak, ezért gyakran kombinált tűzhelynek nevezik őket, mert egy vagy több főzési módot tartalmaznak.

Egyes modellekben a gőz főzés mellett konvekciós vagy sugárzó sütő funkciókat is biztosítanak, másokban mikrohullámú sütővel vagy grill funkcióval. Néha különösen a sütő magában foglalja az ételeket egy speciálisan elkészített, fedéllel ellátott edénybe, amely általában közvetlenül a gőzforráshoz kapcsolódik. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy húst, halat és zöldséget főzzünk.

A diffúz gőz-módszer tömörítetlen gőzzel tölti ki a teljes sütőt, amely a fedetlen termékek köré kerülhet, amely a sütő belsejében elhelyezett kényelmes állványokra kerül. A közvetlen gőzölés funkciója a gőzáram irányába vezet, például az csirke vagy pulyka hasított testébe. Sok modell pontos ellenőrzést nyújt a gőz térfogata és erőssége felett.

Az egyszerű gőzölők elég könnyű beállításokat tartalmaznak. De ha meg szeretné ismerni a kedvenc ételek főzésének új módjait, fontolja meg azokat a modelleket, amelyek automatizált programokat tartalmaznak az elkészítendő élelmiszerek típusai alapján. Arról van szó, hogy zöldségre, húsra, halra oszlik.

Egyéb lehetőségek közé tartozik az intervallum főzése, amelyben a gőz és a forró levegő váltakozik a főzési folyamat során. Egyes modellek lehetővé teszik, hogy egyidejűleg meleg levegőt és gőzzel szolgáljon, ami nagyszerű a kenyér és más sütés sütésére.

Annak érdekében, hogy felmérhessük egy adott beépített gőzös sütő képességeinek mértékét, meg kell nézni a programját, egyesek akár 150 különböző funkciót is tartalmazhatnak.

Mi az?

Az elhelyezés típusa szerint a gőzkályhák beépíthetők a pultba vagy a szekrénybe. Az első esetben a készülék felső részén a műszervezérlő és a főzőedényt fedő fedél található. Minden "töltelék" közvetlenül az asztalnál van, esztétikusan és szépen néz ki.

Általában az asztallapba beépített modellek egy lefolyórendszerhez vannak csatlakoztatva, ebben az esetben a felesleges folyadék, az ún. A legfejlettebb modellek az önálló vízbevitel lehetőségével rendelkeznek, ami megmenti a tulajdonosnak, hogy manuálisan hozzáadja a vizet.

Beépített tűzhelyek, hasonlítanak a szokásos sütőkre. Csak egy funkcióval rendelkezhetnek - az edényeket közvetlenül gőzzel főzhetik; kombinálhatnak egy gőzgenerátort, egy fűtőelemet és egy mikrohullámú eszközt is. Ebben az esetben a gőzfejlesztő az eszközön kívül vagy annak alsó részén található.

A legfejlettebb modellek a vízellátó és szennyvízcsatornákhoz való csatlakozással vannak ellátva, így a tulajdonosokat vízzel és kondenzvízzel kell kiönteni. Vannak olyan modellek, amelyekben a termékek előkészítése további nyomás alatt történik. Ebben az esetben fokozott biztonsági szabványok állnak rendelkezésre, mint például a kemence fedelének kinyitásának a képtelensége, amíg a nyomás nem csökken, és a nyitás során a gőztermelés automatikusan leáll.

Gyártói vélemények

A többfunkciós gőzölők kiválaszthatók, figyelembe véve a személyes preferenciákat és a főzési termékekre vonatkozó követelményeket. Az olyan gyártók, mint a Kuppersbusch, az Electrolux és az Imperial gőzöléssel ellátott sütőket kínálnak. "De Dietrich", "Neff" és ugyanaz a "Kuppersbusch" termel kemencéket - gőzhajókat. Gaggenau komplex berendezést kínál konvekció és párologtatás jelenlétében. A "Samsung", "Whirlpool", "Moulinex" kombinálja a mikrohullámú sütők és a gőzölők funkcióit. Az "AEG", "Smeg" cégek egyszerű modellekre specializálódnak.

Több szempontból érdemes megismerni néhány ismert vállalat véleményét.

Siemens

Ez a vállalat a beépített dupla kazánok gyártói között kínálja a legolcsóbb árakat. Egyszerűbb modellekben a fogyasztók olyan hasznos tulajdonságokat jegyeznek fel, mint a fűtési és leolvasztási módok, a kamra tisztítási funkciója és a gyermekek elzáródása.

Egy ilyen átlagos eszköz emlékére, mint a Siemens HB 26D552 modell, 40 főzési recept van, a teljesítménye 1250 W, öt hőmérsékleti üzemmódban működik, és lehetővé teszi a tálcák három szintű telepítését.

A nagyobb teljesítményű modellek, például a Siemens HB 38D585, körülbelül 1900 wattot fogyasztanak. Nagyobb víztartályuk van, kb. 70 recept, beleértve az egyéni receptek tárolására való képességet, a további funkciók között az ügyfelek megkülönböztetik a gondos oltást, a tésztát, a melegítő edényeket és a szondát, amely automatikusan ellenőrzi az edényt a készenlétre.

A Siemens HB 66E55-től kezdődő modelleknél a gőzszekrény belső felületének pirolízis tisztításának funkciója biztosított. Annak érdekében, hogy a pirolízis folyamatában, amely a magas hőmérsékleten történő szennyeződés pusztulását eredményezi, a konyhából nem keletkezik füst, a kemencében egy kivezetés jön létre, amelyet a kéményhez vagy a kipufogószekrényhez kell csatlakoztatni.

A fogyasztók általában különös figyelmet szentelnek a tisztításnak, jelezve, hogy kívánatos, hogy a főzés után minden alkalommal törölje le a dupla kazán belsejét.

Miele

Ez a márka az egyedülálló prémium konyhai eszközök gyártója. A Miele VitaSteam technológiájának fejlesztése, amely lehetővé teszi, hogy a gőzfejlesztő kihozható legyen a sütőből, lehetővé teszi a különböző illatanyagok három különböző szintjének főzését, megakadályozva az ízek keverését. A fogyasztók rámutatnak arra, hogy még a legegyszerűbb Miele gőzkályhákban semmi sem garantálható az égésre vagy az emésztésre.

Ennek a márkának vannak olyan gőzkályhái, amelyek igazán fantasztikus tulajdonságokkal rendelkeznek, de érdemes megjegyezni, hogy a háztartási készülékek mesterműveinek ára fantasztikus. Tekintsünk egy hasonló lehetőséget a Miele DGC 6805-ös modell példáján, melynek árcédulája 380 ezer rubel tartományban változik.

Először is a fogyasztók tudomásul veszik, hogy ez a kályha csatlakozik a vízforráshoz és a szennyvízhálózathoz, ami megmenti a tulajdonosokat arra, hogy vizet öntsenek, és figyelemmel kísérjék a szintet a főzési folyamat során, és nem igényli a keletkező kondenzátum elvezetését. A legtöbb ember, aki gőzkályhát szeretne vásárolni, érdekli ezt a sajátos jellemzőjét.

Ennek a modellnek a következő nagy előnye a PerfectClean technológia szerint készült munkafelület-bevonat, amely lehetővé teszi a sütő falainak öntisztítását a főzési folyamat során. Ennek oka a kerámia falburkolat porózus szerkezete (Miele-ben a „len”), amely a szivacshoz hasonlóan elnyeli a szennyeződéseket, és széndioxidra és vízre bontja. És ebben a gőz kemencében, mint vevők, vegye figyelembe az öntisztító bevonatot a munkakamra teljes felületén, és nem csak a hátsó vagy a felső falán. Ezen kívül vannak programok a munkakamra áztatására, öblítésére és szárítására.

A főzési módok változatosak, és szinte minden jelenleg létező élelmiszer-feldolgozási technológiát tartalmaznak:

• Kombipar;
• Gőz főzés;
• Felmelegedés;
• A grill két funkciója, valamint a fúvós grill;
• Konvekció +;
• Sütemények (beleértve a különleges süteményeket is);
• Három gőzfunkció (felső gőz, alacsonyabb gőz és komplex hatások).

Emellett érdemes megemlíteni, hogy három különböző ételeket lehet készíteni anélkül, hogy szagokat és ízeket kevernének, fenntartva a kész edény hőmérsékletét és a gőzkivonás funkcióját.

Egy ilyen eszköz tulajdonosai a háztartási készülékek és konyhai felszerelések fórumaira, megérdemelten nevezik a szerencséseknek.

Neff

Ez a vállalat mind az átlagos árkategóriájú gőzölőket, mind a gőzhajók funkcióját szolgáló kemencéket gyártja, amelyeket magas árcédulával jellemeznek. A gyártó gőzölőgépei nagyon egyszerűek, csak 4 alapmóddal rendelkeznek: gőz, leolvasztás, fűtés és tészta.

Ezektől eltérően a kombinált lemezek nagyon sokféle lehetőséggel rendelkeznek, például felső és alsó gőz és hő, különféle grill funkciók és sütési módok, beleértve az összetetteket is, például pite vagy pizza mód. 100% -ban gőzölgő, újra elkészített ételeket melegít és tésztát emel.

A vásárlók megjegyzik, hogy a gyártó által bejelentett EasyClean öntisztító rendszer csak a sütő hátsó részén található, a felület többi részét kézzel kell tisztítani. A vízellátó rendszerhez és a kondenzvíz elvezető rendszerhez nincsenek csatlakozások, a teljes készlet tartalmaz egy levehető literes víztartályt, és van olyan funkció, amely lehetővé teszi a tulajdonosok értesítését a nem megfelelő mennyiségről. Van funkciója, hogy blokkolja az ajtót a gyerekektől és a sütő hűtését, kb. 40 főzési programot.

A vélemények alapján a beépített sütők - Neff gőzölők elég hosszú ideig dolgoznak panasz nélkül.

Smeg

Ennek a cégnek a beépített gőzölgőinek szerény sora van a legszükségesebb funkcióknak, ugyanakkor nagyon változó árcédulával. A módok száma minimális. Ez az üzemmód gőz főzés, leolvasztás, sterilizálás. A vásárlók egy plusz a különböző raklapok jelenlétét jelentik minden szinten, ami lehetővé teszi, hogy ne keverje össze a termékek gyümölcsléit.

Ők is dicsérik a tisztességes szintű biztonságot és stílusos megjelenést, de a legtöbbjük elégedetlen az árral. A belső felület tisztításához a gyártó egy szivacs használatát javasolja, amelyet a felhasználók humorérzékeléssel említenek.

Gorenje

A cég által gyártott gőzölők önállóak és beágyazottak. Nem túl sok vélemény van róluk, de többnyire pozitívak. Azok a személyek, akik az adott cég beépített gőzkazánjait vásárolják, azt jelzik, hogy természetesen lehetőség van szinte költségvetési opció megvásárlására, tekintettel más gyártók hasonló eszközei árszintjére. Nagyon kedvező áron a gőzölés funkcióját, valamint a hőérzékelő segítségével melegítheti és fenntarthatja a készételek hőmérsékletét.

A konvekciót és a párologtatást összekapcsoló összetettebb modelleknél a főzési módok és programok meglehetősen nagy választéka áll rendelkezésre. 50, plusz 10 szerzői jog. A vásárlói vélemények szerint, még az előre beállított programoktól távolodva, és a fűtés és a párologtatás szintjeivel kísérletezve, teljesen elképzelhetetlen, hogy egy kiégett terméket kapjunk. Mínuszként említsük meg a receptek könyvének hiányát.