Bowl mixer - melyik a jobb

Bowl Mixer: melyik a jobb választás

• Elengedhetetlen asszisztens
• A technológia univerzális nézete
• Műszaki adatok: mit kell keresni
• Melyik jobb választani

Egy tálcával ellátott keverő segítségével nagyban megkönnyítheti a háziasszony munkáját a konyhában. Ez a háztartási készülék tészta dagasztására vagy tejszín, fehérje és hab habzására alkalmas. Ez kényelmes és egyszerű: nem kell feszítenie a kezét és az energiát.

Elengedhetetlen asszisztens

Ennek a csodálatos találmánynak köszönhetően a termékeket gyorsan, könnyen és egyenletesen összekeverik egymással. Amint a szakácsok mindent kézzel csináltak. Az első keverő a 20. század elején jelent meg, és az élelmiszeriparban dolgozott. Nagy eszköz volt, amellyel egyszerre több mint 75 kg tésztát tudtunk gyúrni.

Néhány évvel később az amerikai mérnök Herbert Johnston feltalálta a keverőt otthoni használatra. Így úgy döntött, hogy egyszerűsíti a szakács munkáját. Új, gyorsan elterjedt az amerikai otthonokba - a háziasszony örült a divatos találmánynak! A következő évszázadban megváltozott a konyhai berendezés megjelenése és műszaki jellemzői.

Számos ipari tervező dolgozott a designon, köztük az ismert reklámművész és saját tervezőirodájának alapítója, az Egmont Arens.

A modern keverők kényelmesek és kompaktak. Ezek egyenletesen keverik a termékeket és telítették őket oxigénnel: a felvert tömeget buja és kicsi.

A technológia univerzális nézete

Kisméretű elektromos háztartási készülékek az összetevők korbácsolására kétféle:

• Kézi - opció "gazdaság". Úgy tervezték, hogy egy kézzel tartsák. A készülék kialakítása egy műanyag házból áll, amelynek belsejében van egy elektromos motor. Mozgatja a koronákat, amelyek metszenek a pengéket. A kézi keverőben beállíthatja a sebességet. Ilyen modellekben nem túl nagy teljesítmény - 120-300 W, ezért időről időre meg kell szakítani a kézi eszközt. Jóak a tésztát, tojásfehérjét, tejszínt, joghurtot vagy burgonyapürét.

• Helyhez kötött keverők van egy összecsukható vagy levehető kialakítás, amelyben van egy tál egy tálral. Könnyű és kényelmes az ilyen egységek használata: a kezed ingyenesek, és párhuzamosan más dolgokat is megtehetsz. Az álló keverő egy univerzális berendezés, amely hosszú ideig jól működik. A kézi modellhez képest erősebb és nagy teljesítményű. A fejlett funkcióknak köszönhetően képes megbirkózni a legnehezebb feladatokkal, pl.

• Planetáris keverők - Ilyen helyhez kötött eszközök. Ezeket úgy hívják, mert a fúvókák nemcsak a tengelye körül forognak, mint a kézi változatban, hanem egy körben a tálban. Ez a működési elv hasonlít a bolygók mozgására a Naprendszerben. Ez a készülék jó leves, burgonyapüré, majonéz, tejszín és "nehéz" tészta keverésére és korbácsolására.

Műszaki adatok: mit kell keresni

Ahhoz, hogy a házhoz egy tálcával válasszon egy megfelelő keverőmodellt, minden igényt figyelembe véve elég, ha ismeri a készülék néhány funkcióját. Itt keressük meg:

• A technológiai teljesítmény 400 és 1000 watt között változik. Ez befolyásolja a keréktárcsák forgási sebességét és ennek megfelelően a teljesítményt.
• A sebesség 16 szintig állítható. Bizonyos modelleknél a képeken vagy szimbólumokon látható a testen. Professzionális keverőkben van egy lépcsős kapcsoló zárral. Az üzemmód attól függ, hogy milyen termékeket kell megverni. Számos keverő kiegészítő funkciókkal rendelkezik - lassú indítás és turbó üzemmód, amely lehetővé teszi a maximális sebesség elérését. Ez akkor kényelmes, ha a dagasztott tésztában csomók vannak.
• Az edény térfogata, amely fedéllel vagy anélkül lehet. A fedél fontos helyet foglal el egy álló keverőben: ezzel együtt a folyékony összetevők nem fognak különböző irányban kifröccsenni. Praktikus lesz legfeljebb 4 liter térfogatú tálat választani, mivel szem előtt kell tartani, hogy a korbácsolás tömege fokozatosan növekszik.
• A fúvókák száma olyan, ami szükségszerűen a gyakorlati háziasszony látóterébe kerül. A professzionális berendezések konfigurációjában kétféle fúvóka van: - ütők és horgok. Kényelmes a korbácsolt folyékony komponenseket, például sütés, és a szilárd dagasztáshoz horog szükséges. A fúvókák szilárdsága jelzi az anyagot, amelyből készülnek. Fémlapátok - a minőség és a tartósság jele. Vannak olyan keverők, amelyek különféle fúvókákkal, vágásokkal, aprítóval és különböző méretű tálakkal vannak felszerelve.
• Az eszköz anyaga. A helyhez kötött keverők speciális, vastag műanyagból és színes zománcozott acélból készülhetnek. A tálak műanyagból, üvegből és fémből készülnek. Mindez meghatározza a keverő megjelenését és működését. Mint tudják, az üvegtartó környezetbarátabb, de nem olyan tartós és ellenálló, mint a fém.

Melyik jobb választani

A modern háztartási gépek üzletei különböző típusú univerzális keverőkkel rendelkeznek. A szemek eltérnek az ilyen fajtától. Gyakran elveszik a látogatók, és nem tudják, hogy melyik cég jobb. Határozza meg, hogy a gyártó segítsen-e azoknak, akik megpróbálták a technikát a munkában. Ebben az évben a legismertebb keverők gyártói rangsorában Vitek, Bosch, Polaris, Bork, Scarlett, Moulinex és Supra, és olyan cégek, amelyek kiváló minőségű bolygókeverőket gyártanak: Clatronic, Endever, Smeg és Kitfort.

Annak a kérdésnek a megválaszolására, hogy melyik keverő a legjobb, a háztartási készülékek kis felülvizsgálatát fogjuk végezni, figyelembe véve az ügyfelek véleményét:

• Az orosz márkanév Vitek termékei vonzóak. A helyhez kötött keverők többsebességűek, így időt és energiát takarítanak meg a konyhában. Kényelmes, tágas tálral és hosszú vezetékkel rendelkeznek. Fő előnyük, hogy nem kell manuálisan legyőzni a termékeket, csak be kell töltenünk mindent a tálba, és mennünk kell a te dolgod. Szilárd termékek esetén pulzus üzemmód és „Turbo” gomb található. Corollas a vastag és a tésztához tartós, könnyen eltávolítható és mosható.

• A Bosch márkaegységei pozitív visszajelzést érdemelnek. Ezek erőteljesek, csendesek, kompaktak, kényelmes forgó tálral. Ez egy igazi felfedezés azok számára, akik szeretik a konyhában kóstolni és süteményeket főzni.

• A harmadik helyen a legnépszerűbb márkák a Polaris által gyártott helyhez kötött eszközök. Elegáns, egyszerű és sokoldalúan használható, erős tokkal. Változó sebességgel és Turbo gombbal rendelkeznek a maximális teljesítmény eléréséhez.

• A professzionális modellek közé tartoznak a Bork keverők, amelyek stílusos kivitelben különböznek, minimális zajszintet és a munka termelékenységét. Egy nagy, tágas tálban sok dolgot lehet főzni. A fordulatszámok halmazából könnyen kiválasztható bármilyen alkalmas. A keverőegységben különböző fúvókák vannak. Segítségükkel a főzési folyamat változik.

• A Scarlett keverők mindennapi háztartási használatra készültek. Meglepődnek a gyakorlati megjelenésükkel és a nagy teljesítménytartományukkal. Van egy tágas tál, amely biztonságosan rögzítve van az állványra. Tartalmazzák a különböző fúvókákat folyékony és szilárd konzisztenciájú termékek vertezésére.

• A vásárlók megjegyzik, hogy a francia Moulinex márka megbízható és hosszú élettartamú. A helyhez kötött keverők erőteljesek és produktívak. Fel van szerelve forgó tálral és különböző minőségi acélfúvókákkal. A tartozékok könnyen eltávolíthatók és moshatók. Vannak sebesség gombok és turbó üzemmód.

• A Supra álló keverők a legjobb modellek közé tartoznak. Ez a cég kiváló minőségű és olcsó termékeket kínál. A készülékek kompaktak, csendesek, automatikusan forgó tálral. Rozsdamentes, hosszú fúvókákkal felszereltek: folyadékok és horgok a tészta dagasztásához.

Néhányan úgy gondolják, hogy a professzionális modellek terjedelmesek és praktikusak. Természetesen bonyolultabb struktúrájuk van a kézi eszközökhöz képest, de erősebbek és megbízhatóbbak. A műszaki paraméterek ismerete, és természetesen az Ön intuíciója segít kiválasztani a szükséges modellt.