Hogyan válasszunk egy turmixgépet?

Hogyan válasszunk egy turmixgépet?

• Típusok és jellemzők
• Fúvókák és funkciók
• Mit kell keresni?
• Vélemények

Keressen egy jó és jó minőségű elektromos készüléket, amely ételeket őröl, emulziót készít, burgonyapürével, italokkal, habokkal elég egyszerű. Vannak speciális kiválasztási kritériumok, amelyek segítenek a tökéletes konyhai készülék kiválasztásában. A Blender egy élelmiszer-feldolgozó és egy keverő közötti kereszt. Felaprító késekkel és a termékek keverésének képességével van felszerelve.

Típusok és jellemzők

Sok háziasszony úgy gondolja, hogy az élelmiszer-feldolgozó felesleges. Kevésbé erőteljes és funkcionális, de könnyebben karbantartható és kompakt konyhai készülékek a háztartási gépekhez - a keverők a mentésre kerülnek. Lehetővé teszik, hogy apró mennyiségű különböző terméket - zöldtől jégig - aprítson, megvert vagy keverjen. Plusz az a tény, hogy nem vesznek sok helyet a konyhában.

A megfelelő konyhai készülék kiválasztása érdekében fontos megtalálni a piacon lévő modellek közötti különbségeket. A modern keverők két nagy csoportra oszlanak: merülő és álló. Ha az első segítségével nyers vagy főtt zöldségeket lehet őrölni, akkor a második a folyékony ételek elkészítésére szolgál: leves, turmix, koktél. A keverő paraméterek között különbözik az élelmiszer-feldolgozótól, de célja teljesen összhangban van a modern ember szükségleteivel. A tökéletes eszköz kiválasztásakor vegye figyelembe az alábbi jellemzőket:

• Elektromos energia. A keverőnek van egy elektromos motorja, amely a munkadarabokat hajtja. A készülék teljesítménye határozza meg munkájának sebességét és hatékonyságát. A hatékony eszköz lehetővé teszi, hogy gyorsan őrölje vagy keverje a termékeket. Sok modern gyártó 100–800 wattos teljesítményű keverőket gyárt. Tekintettel a lehetőségek és az árak arányára, a szakértők azt javasolják, hogy 500 wattból választják ki az eszközöket.

• A sebességek száma. A működtető fúvóka forgási sebességétől függően ezek vagy más műveletek ideje függ. Ezenkívül a különböző termékek feldolgozásához különböző sebességeket is igényelhet. A modern keverőkben 2-15-16 sebességet biztosítunk. Ne feledje, annál gyorsabb, annál jobb.

Számos eszköz rendelkezik turbó üzemmóddal: lehetővé teszi, hogy rövid időre növelje a munka sebességét.

• A tál térfogata és anyaga. Ezek a jellemzők fontosak egy álló keverő számára. A feldolgozott termékek mennyisége az edény térfogatától függ. A térfogat 0,5-2 liter lehet. Jobb választani egy nagyobb tálat (ideális 1,5 liter). A tálak műanyagból vagy üvegből készülhetnek. Az üvegtál kevésbé ellenálló a külső sérülésekkel szemben, jó az élelmiszerrel való érintkezés.

A szakértők azt javasolják, hogy üveg tálakkal vagy kiváló minőségű műanyagból készült keverőgépeket válasszanak.

• A fúvókák száma. A készülék hatóköre a fúvókák számától függ. A konyhai készülék fő fúvókája egy aprító, kivéve a keverőkben, lehet egy habverő fúvóka, egy kampófúvóka a tészta dagasztásához és mások. Minél több fúvóka van a készletben, annál jobb.

A Blender gyártók különböző konfigurációjú modelleket készíthetnek, így jobban ellenőrizheti a fúvókák elérhetőségét.

• Speciális beállítások. Otthoni készülék vásárlásakor figyelni kell a további paraméterekre. Ezek a következők: automatikus zárolás. A turmixgép automatikus reteszelése megakadályozza, hogy bekapcsolódjon, ha helytelenül van összeszerelve, ami segít elkerülni a sérüléseket és egyéb bajokat, valamint a jég felosztásának lehetősége és a kezelőpanel kényelme hozzáadja az eszközök működését.

Tehát egy modern turmixgép egy kis konyhai felszerelés, amely különböző sűrűségű őrleményeket, keveréket, habverő termékeket őrölhet. Az első ilyen eszköz több mint száz éve jelent meg. A koktélokat és koktélokat keverjük össze. Ma ezt a konyhai eszközt használva gyorsan elkészítheted a bébiételeket néhány perc múlva, vágjuk fel a főtt húst, zöldséget vagy gyümölcsöt.

A felnőttek és a gyerekek nagyon kedvelik a turmixokat, gyümölcsleveket, gyümölcspürét, smoothie-t, amelyek elkészítése ezen eszköz segítségével egy kis időt vesz igénybe.

• Mozdulatlan. Ez egy tál, amelyen kések vannak (vannak olyan modellek, amelyek egy további késsel vannak kiegészítve a jég felosztására). A helyhez kötött eszköz előnye, hogy nem szükséges a kézben tartani, az állvány a tápegységhez csatlakoztatott állványon áll. A zúzás vagy ütés sebességének szabályozása a fogantyún található gomb vagy kar segítségével történik.

Egy helyhez kötött keverő segítségével püré levest, gyümölcs- vagy zöldségpürét, mártást, smoothie-t (beleértve a gyermek tejjel) és még tésztát is készíthet. Az őrölt zöldségek rosszabbak lesznek, mint a merülő turmixgép használata, de a squash kaviárot a tálban lévő pürébe őröljük (a merülőmadár csomókat hagyhat). Egy helyhez kötött eszköz mínuszjai közül meg kell jegyezni a nagy méreteit.

• Merülő. Ez egy hosszúkás fogantyú, amelynek végén egy kést tartalmazó fúvóka. A készlet tartalmazhat több fúvókát, például egy habverőt, egy kettős kést tartalmazó tálat, egy vákuumszivattyút, amely szivattyúzza a levegőt a zsákból és lehetővé teszi, hogy hosszú ideig tárolja az ételt. A merülőeszköz költsége a fúvókák számától függ.

Kompaktsága ellenére a kézi készülék kiváló munkát végez a aprító termékek, köztük egy kis mennyiségben. Használja azt is, hogy majonézet főzzön. A merülő turmixgép másik vitathatatlan előnye, hogy a termékeket nem kell átadni egy edényről a másikra, őrölheti őket közvetlenül a tányéron vagy a serpenyőben, ahol a főzési folyamat folyik.

• Koktélokhoz. Az egészséges zöld koktélok és mindenféle bogyókból, gyümölcsökből és zöldségekből készült smoothie a modern főzés trendje. Ez egy finom desszert egy bőséges vacsorát és egy egészséges reggelit. Az ilyen koktélok keverő nélkül is előállíthatók, de az őrlés és a keverés folyamata sok időt és valóban titán erőfeszítéseket igényel. Az éles és hosszú késsel rendelkező koktélok és egy nagy, kényelmes tál keverője időt takarít meg és rutinszerű munkát hoz létre egy kreatív folyamatnak. A termék másodpercek alatt őrölni és összekeverni.

A turmixok minden összetevőjének összekeveréséhez egy tágas tartályra van szükség. Ezen túlmenően, az ilyen keverék feldolgozásához nagy sebességű egységre lesz szükség, mert csak az általa kívánt koncentrációhoz hozhatja az italt és jó habot verhet.

• Kombinált. A helyhez kötött és a merülő eszközök funkcióit kombináló modellek. Az ilyen eszközöket hibridnek is nevezik. Ezt a készüléket néha „turmixgépkeverőnek” vagy „mini kombinációnak” nevezik. A kombináció tartalmaz egy merülő keverőt, egy kést fúvókát egy zárt tartályban, egy habverővel és egy mérőpohárral. A csomag tartalmazhat egy nagyobb, nagyobb kapacitású tálat.

A kombinált készülékben könnyen zöldségeket, fűszernövényeket, dióféléket lehet aprítani és összekeverni. Ez egy mini-kombináció. Többfunkciós és könnyen cserélhető a húsdaráló, kávédaráló, facsaró. Ennek az eszköznek az egyetlen hátránya a magas költség.

Fúvókák és funkciók

A keverőkészlet tartalmaz egy eszközt, valamint egy tálat, fúvókákat, amelyek növelik a rendelkezésre álló műveletek számát, beleértve a szószok fúvókáit. A készülék károsodásának elkerülése érdekében nem szabad túlbecsülni a fúvókák lehetőségeit: az eszköz minőségét egy elektromos motor befolyásolja, ami egy működő állapotba vezet. Ha a szerkezet teljesítménye 150 W, ne használjon fúvókát az anyák összenyomásához. A készülékkel való munka megkezdése előtt részletesen meg kell vizsgálni az új elem funkcionális képességeit és működési feltételeit.

• Fúvóka burgonyapüré készítéséhez. Lehetővé teszi, hogy kevesebb, mint két perc alatt egyenletesen egyenletesen cseréljünk egy főtt zöldséget.
• Fúvóka csiszoló. Használata másodpercek alatt segít a hús, a kemény sajt, a zöldek, a diófélék, a csokoládé, a hagymák, valamint a jég összeomlása.

• Fúvóka habverő. Ajánlott: tojásfehérje, tejszín és más termékek korbácsolására a levegő tömegének kialakítására. A nimbusos fúvóka megkönnyíti a könnyű termékek használatát.
• Fúvóka a kockák vágásához. Lehetővé teszi a gyümölcsök és a kemény zöldségek gyors vágását.

• Fúvóka aprításhoz. Ez a termék segít a kemény sajt és más élelmiszerek aprításában. A reszelővel ellátott fúvóka egy praktikus dolog.
• A fő fúvóka. A víz alatti keverő fő fúvóka egy 20 cm hosszú, hosszúkás rúd formájú láb, amely az elem alján egy műanyag kupak alatt rejtőzködő, kisméretű, kétlapátú kés található. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy minimálisra csökkentsék a folyadék tömegét. A fúvóka célja a zöldség- és gyümölcspüré, a püré levesek, a habok készítése. Ezzel az elemmel könnyen elkészítheti a darált húst.

• Fúvóka rázógép. Gyakran a rázógép átlátszó magas keskeny üveggel együtt jár. Tej és gyümölcs-gyümölcs koktélok keverésére, paradicsommártásra vagy krémlevesre használják. Még a nagy mennyiségű nyersanyagot a lehető legrövidebb idő alatt egészséges italgá alakítják.
• Fúvóka a keveréshez. A fúvóka univerzális szerkezete egyesíti a kés, a nimbus funkcióit. Használata lehetővé teszi a lehető legrövidebb időn belül nemcsak könnyű tésztát, omlettet, hanem darált húst is. Ideális reggelire a gyermek számára.

• Fúvóka a jég aprítására. Egy ilyen fúvóka segítségével készítsen egy finom koktélt akár egy gyermek ereje alatt. A fúvókát csak akkor használhatja, ha a készüléknek elegendő teljesítménye van, ami 350-400 wattnál nagyobb.
• Fúvóka horog. Gyakran ez a fúvóka csak a keverő bizonyos modelljeiben van jelen, mert használatuk gondot okoz. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tészta gyúrása legalább tíz percet igényel. Ezenkívül a vizsgálat következetessége további terhelést eredményez a motorra, így a készülék gyorsabban elhasználódik.

• Vákuumszivattyú tartályban. A „szivattyú” fúvóka célja a termékek eltarthatóságának meghosszabbítása. Berendezései magukban foglalják azokat a speciális tartályokat, amelyekben az összetevőket megőrzik. Miután elhelyezte őket a termék fedelén, a termék csomagolásának pontos idejét kell feltüntetni.
• Fúvóka aprító. Ez a fúvóka összenyomja a termékeket. A merülő keverők modern modelljeiben használatos. Kényelmes használni, de egyedül drága.

Ha meg szeretné hosszabbítani a fúvókák élettartamát, figyelembe kell vennie bizonyos alkalmazási szabályokat. A helyettesítéshez válassza ki a kívánt elemet, helyezze be a motorblokkba, majd forgassa el. A manipulációs időszak alatt a készüléket le kell választani a hálózatról. A teljes termékek elhelyezése előtt győződjön meg róla, hogy apró darabokra vágja őket.

Nem töltheti be teljesen a tartályt, nagy mennyiségű terméket kis adagokra kell osztani.

A fúvóka használata során ügyeljen a készülék teljesítményére, amely biztosítja a megfelelő működését. Így a turmixgép használata megkönnyíti a modern háziasszony életét. A kiválasztási folyamatban saját szükségleteiknek kell vezérelniük, nem kell túlfizetniük azokat a fúvókákat, amelyek nem hasznosak.

Mielőtt megvásárolná az eszközt, vegye figyelembe annak funkcionális és műszaki jellemzőit.

Mit kell keresni?

A turmixgép egy erős eszköz, amely néhány perc alatt képes apróra vágni a zöldségeket és a darálókat, megtörni a jeget, törölje a burgonyapürét, megveri a tojást, készítsen krémet. Funkciója csiszolás és keverés. A konyhához tervezett elektromos hálózatból működik. A kések fúvókáinak köszönhetően egy almát vagy darált húst pépes állapotba lehet vágni, és a habverőfej megveri a mókust.

A Blender sikeresen versenyez az élelmiszer-feldolgozóval. Mobil, kényelmes és kevés helyet foglal el a második eszközhöz képest.

Mielőtt vásárolna egy álló vagy merülő keverőt, figyeljen arra, hogy mi legyen az ideális eszköz. A legjobb, amely teljes mértékben megfelel a megadott jellemzőknek. A szakértők ajánlásai segítenek meghatározni a választást. Ügyeljen a készülék teljesítményére - ez a jelző 400 W-ról indul, a kis sebesség csökkenti annak működését. A sebességek száma két-tizenöt között változik.

A test műanyagból vagy fémből készülhet. Válasszon modelleket, amelyek ezeket a két anyagot kombinálják. Döntse el, hogy szükség van-e habverésre, vagy vákuumszivattyúra. Ne feledje, hogy minden fúvóka növeli a turmixgép árát. A helyhez kötött eszköz kiválasztásakor ügyeljen a teljesítményre, a sebességekre, az anyagra, a tálca térfogatára, a stabilitásra.

Ha nem tud választani egy helyhez kötött és egy merülő készülék között az otthoni használatra, nézze meg a kombinált modelleket. Egyidejűleg mind a kézi keverő, mind a helyhez kötött. A koktélokhoz külön készülék megvásárlásának szükségessége eltűnik, ha a készletben habverő van, és a további fúvókák lehetővé teszik a zöldségek és gyümölcsök vágását és aprítását.

A keverő kiválasztásakor ne feledje, hogy itt a szabály működik: „a legdrágább nem jelenti a legjobbat”.

Ügyeljen arra, hogy ne az eredeti kialakítás, hanem az eszköz stabilitása legyen. A széles és szilárd alapokat tartalmazó modellek előnyösek. Ebben az esetben, még akkor is, ha nagy sebességgel dolgozik, nem vibrál és nem mozdul el az asztal felületén. A készülék alapja lehet fém vagy műanyag. A műanyag könnyebb és olcsóbb, a fém tartósabb és stabilabb.

Ellenőrizze kedvenc modelljét a zajszint mellett. A csendesebb a keverő működik, annál kényelmesebb lesz a termékek főzésének folyamata. A design és a színséma, ha nem döntő, akkor alapvető szerepet játszik. Ezért válassza ki, mit szeret és megfelel az esztétikai igényeknek. Figyelembe kell venni nem csak a megjelenést és a műszaki jellemzőket, hanem azt a célt is, amelyre a keverőt vásárolják.

A szakértők néhány tippet adnak arra vonatkozóan, hogy melyik eszköz közül lehet választani: merülő vagy álló.

A készülék merülőmodulja egy motor és egy fúvókakészlet fogantyúja. Nagyon népszerűek a sokoldalúságuk és a könnyű használatuk miatt. A fúvókát behelyezik, bármilyen tárolóedénybe termékekkel merítik, összetörik vagy felverték. A legfontosabb az, hogy a tartály magas falakkal rendelkezett. Ezzel egyidejűleg a készüléket minden munkája során kézben kell tartani. Vannak, akik ezt a kényelmetlenséget tapasztalják, de a hatalom miatt végzett munka nagyon kevés időt vesz igénybe.

Kis helyet foglal el, eltávolíthatja azt egy polcon, vagy helyezheti egy konzolra, és a keverő kapacitását saját belátása szerint használja. A merülőmodell jó egy kis mennyiségű étel elkészítéséhez, például a baba püré. Amikor érdemes figyelmet fordítani a motor teljesítményére. Ha a turmixgépet fagyasztott ételek csiszolásához vagy jégaprításhoz vásárolják, akkor annak teljesítménye legalább 400 watt.

A merülőmodellek eltérő sebességtartományúak lehetnek. Egy hatalmas plusz a zökkenőmentes átkapcsolás impulzus üzemmódban. Ha az impulzus üzemmód kényelmes a sebesség vezérléséhez egyszerűen egy gombnyomással. A fúvókák az eszköz fő tulajdonságai. A készlet rendszerint egy fúvókát tartalmaz, amely késekkel keverik és csiszolják a termékeket. Jobb, ha fémből készül.

A merülő vezeték nélküli keverők ma is értékesíthetők. Ezek kényelmesek, mert feltöltött akkumulátorokkal dolgozhatnak. A kényelem érdekében jobb választani egy gumírozott fogantyújú modellt.

A helyhez kötött turmixgép fő különbsége az, hogy nagy keskeny kapacitása villamos motorral van rögzítve a házon. A tartály belsejében működő kés - a fő csiszolószerszám. Az erőmű álló modell befolyásolja a forgácsoló kés forgási sebességét. Ideális - 400-800 watt kapacitású eszközök. A munkatál üvegből, fémből vagy műanyagból készülhet.

A lényeg az, hogy a tál anyaga kiváló minőségű, különösen műanyag legyen. Az olcsó műanyag zavarossá válik, elnyeli a fűszerek éles szagát, mechanikai és termikus károsodást okoz. Ha a turmixgép forró termékekből készült ételeket készít, a legjobb illeszkedő üveg vagy fém. Néha összetett anyagból készült tálak, mint például a polikarbonát. Könnyűek, tartósak, nem harcolnak és nem sötétebbek, nem félnek a magas hőmérséklettől.

A kompozit anyagú tálat tartalmazó eszköz drágább, de ha az alapok lehetővé teszik, a szakértők azt tanácsolják.

Kényelmes, ha a tálban egy kifolyócső van. A koktélok és a folyékony termékek nem kerülnek át a transzfúzió során. Általában nem távolítják el az álló keverő tálakban lévő késeket, azokat közvetlenül a tartályba ágyazzák. Néhány eszköz extra kapacitással rendelkezik. Néha kereskedelmi forgalomban kapható helyhez kötött opciók eltávolítható fúvókákkal, például jégdaraboláshoz vagy korbácsoláshoz.

Ha elegendő hely van a konyhában, akkor a könnyebb használat miatt jobb, ha cserélhető edényeket vásárol. Az álló keverő sebességtartománya egytől húszig terjed. Minél nagyobb a sebesség, annál gyorsabban működik a készülék, és annál finomabb a termékek vágása. Az impulzus üzemmód jó viszkózus termékek esetén, sűrű konzisztenciával. A turmixgép sebessége és a termékek csiszolása függ a kések alakjától és a vágófelületek számától. Több hajlított síkú kések gyorsan és egyenletesen őrzik a termékeket, például kettős kések több vágóéllel.

A helyhez kötött eszköz két vezérlési módszerrel rendelkezik - mechanikus és elektronikus.

Az elektronikus vezérlés a program kiválasztásával nagyon kényelmes, mivel a program már megszabta a szükséges időt és sebességet. Például, ha burgonyapürét kell készítenie, akkor csak a szükséges összetevőket kell elhelyeznie, válassza ki a főtt főtt programot, kapcsolja be a gombot, és várjon. Öntisztító funkció - egyszerű és kényelmes. A tálban csak öntsön vizet mosószerrel, és kapcsolja be. Ezután szárítsa meg a tartályt.

A tartály fedelén lévő, a termékek hozzáadásához szükséges lyuk kényelmes, mert a munka során hozzáadhatja a szükséges összetevőket az edényhez anélkül, hogy kikapcsolná a készüléket. A biztonság érdekében egyes modellek olyan érzékelővel vannak ellátva, amely túlmelegedett állapotban leállítja a motort.

Vélemények

A megbízható konyhai turmixgép vásárlása nem könnyű feladat. Manapság sok gyártó merít és helyhez kötött eszközöket gyárt, amelyek megfelelnek az összes modern követelménynek és a felhasználói igényeknek. Segítsen megtalálni a magas színvonalú és professzionális eszközt, amely áttekintheti a valódi vásárlókat. Olyan cégek, amelyek sokat termelnek, így könnyen elkeveredhetnek egy adott modell kiválasztásakor. Számos jól ismert márka, amely konyhai eszközöket gyárt.

A kétségtelen vezetők és a legnépszerűbb keverők márkák közé tartozik a Braun, a Philips és a Bosch. A kevésbé népszerű gyártók közé tartozik: "Vitesse", "Moulinex", "Scarlett", "Vitek", "Bork", "Kenwood", "Tefal" és még sokan mások. A vevők tudomásul veszik, hogy a műszaki jellemzők tekintetében nem alacsonyabbak az ismert márkáknál.

A vélemények alapján a búvárkeverő-sorozat lehetőségeMultiquick" Braun cég széles: különböző ételeket őrölhet, burgonyapürét, mindenféle mártást és koktélt készíthet, különböző keveréket készíthet, ételeket vághat, rázza. E célból speciális rozsdamentes acél kések, valamint működési módok.

Vezeték nélküli bemerítő keverők Braun Multiquick könnyen használható. Például könnyen használhatók, ahol nincs lehetőség csatlakozni az elektromos hálózathoz.

A modern konyhai keverők használói rámutatnak, hogy a készülékek élettartama az anyagok minőségétől függ. Az ár fontos jellemző. A drága eszközök még nem garantálják a készülék hosszú élettartamát. Válassza ki az átlagos árkategóriát. Előnyben részesítse a költségvetési modelleket, ha nem akarja túlfizetni a márkát.