Növényi gyümölcscentrifuga

Növényi gyümölcscentrifuga

Azok számára, akik megfelelnek a megfelelő táplálkozásnak, a konyhában elengedhetetlen attribútum a zöldség gyümölcscentrifuga. Régóta bizonyított tény, hogy a dobozokban lévő gyümölcslevek nem hasznosak, és néha még károsak is, mert gyakran nincs semmi természetes.

A friss gyümölcslevek más kérdés. Vitaminok tárháza, különösen, ha a zöldségeket saját ágyukban termesztik.

• Paradicsomlé a máj és a szív szempontjából hasznos, emésztési zavarok és hasmenés esetén is alkalmazható.
• Petrezselyemlé csökkenti az allergiák megnyilvánulását, segít a cellulit elleni küzdelemben, kezeli a bőrbetegségeket.
• Retek leve nagyon kis mennyiségben hasznos a pajzsmirigy betegségei számára, és szintén köntöstőként használják.
• Gyömbérlé - Kiváló immunmodulátor. A megfázás időszakában nélkülözhetetlen eszköz. Megállítja a hányingert, csökkenti a gyulladást.
• Sárgarépalé helyreállítja a látás tisztaságát, erősíti a fogakat, immunitást vált ki.

A friss zöldségek alapján olyan élelmiszerrendszereket fejlesztettek ki, amelyek nemcsak a testsúly csökkentésére irányulnak, hanem a toxinok és egyéb káros anyagok tisztítására is. A friss gyümölcslevek megtartják a zöldségek minden előnyös tulajdonságát, így a gyümölcscentrifuga nélkülözhetetlen társa lesz azoknak, akik törődnek az egészségükkel és a megfelelő táplálkozásra törekszenek.

A meghajtó típusának besorolása

Korábban a juicereknek mechanikus meghajtása volt. A lé összenyomásához meg kellett fordítania a fogantyút. Tervezése olyan volt, mint egy kézi húsdaráló. Az ilyen típusú meghajtó nem hatékony. Ez rosszul alkalmas nagy mennyiségű termék feldolgozására, bár teljesen lehetséges egy pohár ital elkészítése.

Ezeknek a modelleknek számos előnye van:

• Ezek az eszközök nem fogyasztanak villamos energiát.
• A hideg préselés megőrzi a zöldségekben található összes hasznos vitamint és ásványi anyagot.
• Jobb minőségű centrifugálás.
• Egy ilyen típusú eszköz nagyon csendesen működik anélkül, hogy sok zajt hallana.

A modern facsarók gyakorlatilag minden elektromos hajtással vannak felszerelve.

A berendezés minden munkadarabját vezeti. Az emberi munka több funkcióra korlátozódik. Az ilyen facsarók működési elve a következő:

• Tegye fel a termékeket.
• Kapcsolja be.
• Szükség esetén speciális tolóerő nyomva.
• Az eszköz minden részének mosása.

Az elektromos motor nagy sebességgel rendelkezik, de van néhány árnyalat.

• Csak a hálózatról működnek. Ha nincs áram, akkor nem fogja használni őket.
• A motor túlmelegedésének elkerülése érdekében szüneteket kell biztosítani a munkában.
• A motor eltörhet.

A működés elve

A legtöbb facsaró univerzális eszközként van elhelyezve. Az alacsony teljesítményű technika valószínűleg nem lesz képes megbirkózni a szilárd termékekkel, de a zöldek, beleértve a búza csírát, vagy a káposztát is, nagyon alkalmasak.

A cékla, burgonya, sütőtök, sárgarépa esetében nagyobb teljesítményű gyümölcsleválasztókat kell választania.

Vannak speciális gyümölcscentrifuga kemény zöldségekhez. Gyömbérrel is nagyszerű munkát végeznek. Ez a típusú eszköz egy csonka kúp alakú kosárral rendelkezik. Ez lehetővé teszi, hogy először összetörjék a pépet, majd összenyomják a lé.

A zöldségeket gödrökkel készítik. Olyan módon vannak kialakítva, hogy ne legyenek eltömődve, és nincs lehetőség arra, hogy a csontok belépjenek a gyümölcslébe.

Az univerzális eszközöknek nagyobb a maximális teljesítménye. Meg tudják állítani a sebességet. Ez a faj alkalmas fű, zeller, alma és retek számára. Az ilyen facsarók általában kiegészítő fúvókákkal vannak ellátva, amelyek a gyümölcslé szorításán kívül számos további funkcióval rendelkeznek. Ez magában foglalja a tészta vágását, a zöldségvágót, a húsdarálót és a kolbászt. De ezek az eszközök meglehetősen drágák.

Az összes facsaró három fő típusra osztható.

1. Háztartási. Ezeknek az eszközöknek átlagos teljesítménye van. Tökéletesen megbirkózik a lé előállításával 3-4 fős család számára. Tökéletesen alkalmasak a szezonális dacha zöldségeinek feldolgozására és a tél előkészítésére. Vannak olyan háztartási mini facsarók is, amelyek nagyon alkalmasak arra, hogy egy pohár gyümölcsléjét megszorítsák. Könnyen kezelhetőek. Kényeztesse magát egy pohár cukorrépa vagy káposzta levével, amelynek előnyös tulajdonságai az ókorban ismeretesek, akár egy gyermek is. A kis készülékek nem alkalmasak étkezési és gyümölcslé termelésre. Áruk megfizethető az átlagos vevő számára. Kiváló termelő itt Travola.
2. Profi. Nagyszerű kávézók és éttermek számára. Nagy sebességgel rendelkeznek, és megbirkózhatnak a lé szorításával a legmagasabb pontszámmal. A megjelenés nagyon vonzó, de az ár nagyon magas.
3. Ipari. Nagy méretük van. Lehetővé teszi, hogy gyümölcslé termeljen. Ezeket gyárakba telepítik, így ezeknek az eszközöknek a megjelenése messze nem vonzó. Nagy sokoldalúsággal rendelkeznek és képesek sárgarépától származó zöldségeket paradicsomra feldolgozni, sőt gyógynövénylé.

A gyümölcscentrifugálásnak két módja van: centrifugálás és csavar. A kialakítás hosszabb, első esetben függőlegesen, a második - vízszintesen.

centrifugális

Munka a mosógépben a fonás elve alapján. A centrifugális erőket a lé leválasztására használják. A centrifuga felgyorsítja a pépet és nagy sebességgel elválasztja a folyadékot. Ezt megelőzően, reszelő segítségével zöldségeket törtünk.

A centrifuga 40 000 fordulat / perc sebességre gyorsul. Ez hátrányosan érinti az eszköz részleteit, mivel gyorsan elhasználódnak és elbomlanak.

A centrifuga 40 000 fordulat / perc sebességre gyorsul. Ez hátrányosan érinti az eszköz részleteit, mivel gyorsan elhasználódnak és használhatatlanná válnak, továbbá vannak más hátrányok is.

• A lé levegővel való érintkezéskor oxidálódik és elveszíti a tápértéket.
• A magas fordulatszám erősen habozza a folyadékot. Számos gyümölcscentrifuga van habzásgátlóval, de nem működik nagyon hatékonyan.
• A készülék gyorsan túlmelegszik. Az olcsó modellekben van egy furcsa műanyag illata, amely elnyelheti a gyümölcsleveket.
• Az erős zaj nem teszi lehetővé a friss gyümölcslé elkészítését reggelire ébrenlét nélkül.
• Gyorsan eltömődött hálók, amelyeket meg kell tisztítani. Ha ez nem történik meg, a motor túlmelegedhet.
• A hatékonyság alacsony. A szorított pépben elég sok gyümölcslé van.
• Lehetetlen a zöldekből és a káposztából származó lé. Ehelyett a fűrészáru lesz.

Az ilyen típusú facsarók előnyei sok. Ez a folyamat sebessége, valamint a gyümölcslé hiánya, valamint a karbantartás egyszerűsége, és meglehetősen kis költség.

csavar

Nagyszerű a fű, a búzacsíra, de más zöldségek, gyümölcsök és bogyók számára is.

Ezek az eszközök lehetnek:

1. Egycsigás. Egy tengelyből állnak, amely először a zöldségeket vágja, majd hálókkal nyomja össze a gyümölcslé. Ezzel egyidejűleg az összetevőknek jelentős fizikai erőfeszítéseket kell tenniük. A húsdarálók nagyon gyakran rendelkeznek ilyen csiszológépekkel.
2. Kettős csavarok. Íme két fa, amelyek közt zöldséget őrölnek és gyümölcslé termelnek. Szüksége van arra is, hogy az összetevőket áthúzza az erővel. Egy ilyen eszköz hosszan tartó használata jelentős fizikai terheléshez vezet.

Ezeknek a facsaróknak az az előnye, hogy a motor tartóssága, a gyümölcslé kifejező ízű, minden hasznos vitamin megtakarítható, amennyire csak lehetséges, nagy teljesítmény (a sütemény szinte száraz), kevés zaj, a hátránya a megnövekedett költség. Az elválasztott folyadék olyan cellulózot tartalmaz, amelyet sokan nem szeretnek.

"Szovjet" modellek

Sok házban szovjet idők óta van szappan. De még azok is, akik nem éltek túléléssel, olyan modelleket vásárolhatnak meg, amelyek azóta a korszerű életbe esnek.

Az ilyen eszközök egyik fajtája a Zhuravink Juicer. Ezt a készüléket Fehéroroszországban gyártják. Tökéletes sütőtök, sárgarépa, almalé betakarításához. Hatékonysága meglehetősen magas. A torta a kivezetésnél szinte száraz. Ezen kívül aprítógépekkel van felszerelve. Ez az eszköz egy órán keresztül leállhat.

Egy másik Fehéroroszországi lékivonó Sadovaya. Ez is egy minta a szovjet korból. Megkönnyíti a rendkívüli teljesítményt. Egy órán belül 50 kg kemény zöldséget képes feldolgozni. Egy aszinkron motorral rendelkezik, amely ilyen eredményt hoz.

A háztartási árukban még mindig kézi szerszámgépet vásárolhat. Természetesen sok energiát igényel a gyümölcslé készítéséhez, de az ország konyhájában lehet, hogy egészséges reggelit készítenek reggelire.

Tippek a kiválasztáshoz

A sajtoló kiválasztásakor meg kell határoznia, hogy pontosan mit szeretne az eszközről.

De figyelembe kell venni azt a tényt, hogy nem léteznek olyan univerzális eszközök, amelyek tökéletesen megfelelnek mindenféle zöldségnek és zöldnek. Ezért ki kell választania azokat a termékeket, amelyeknek elsőbbsége lesz.

Ezután az eszközt öt kritérium szerint értékeljük:

• Spin sebesség
• Teljesítmény.
• A munka mennyisége.
• Könnyű működés.
• Könnyű ellátás.

Az otthoni használatra szánt jó facsarónak a következő jellemzőkkel kell rendelkeznie:

• A munka időtartama 10 percnél hosszabb, és legfeljebb 1 perc szünet.
• A centrifuga forgási sebessége több mint 8000 fordulat / perc.
• A teljesítmény 0,2-1,2 kW.
• Van egy habvágó.
• A tartály a torta.
• Nos, ha több munkamenetre lesz szüksége.

A készülék néhány további hasznos funkciója.

• A kiterjesztett torok takarmány-összetevői lehetővé teszik a nagy zöldségdarabokat.
• Az impulzus üzemmód lehetővé teszi, hogy jobban megbirkózzon a szilárd zöldségekkel.
• Fordított. Lehetővé teszi, hogy távolítsa el a beragadt zöldségdarabokat.
• A lé rendszer egy pohárban. Nem kell extra kapacitást mosni. Az ilyen facsarók további „stop-drop” rendszerrel vannak felszerelve, amely lehetővé teszi a csapszeg szögének beállítását, és ezzel megakadályozza a csepegést.
• A pép automatikus kiürítése. Ez centrifugális erő hatására következik be.

Az is nagyon kényelmes, ha a gyümölcscentrifugál több funkciót egyesít, például zöldségvágó vagy fúvóka lesz a kolbász készítéséhez.

A facsaró mérete a család összetételétől és attól függ, hogy a télen szánt gyümölcslé betakarításra szorul-e, vagy csak friss gyümölcslé készítésére szolgál. A második esetben egy kis csiszológép tökéletes, ami a gyümölcslé egyenesen az üvegbe önti.

2017-ben összeállították az eszközök minősítését, amely a vélemények szerint az orosz piacon a legnépszerűbb.

Az első helyet a Panasonic márka berendezései vitték be. A legjobb, ha levágjuk a gyümölcslé, és könnyebben mossuk, mint mások, de az ár magas.

Több költségvetési lehetőség, nem sokkal rosszabb a kedvenc - Fehérorosz Juicer Zhuravinka. Ez az opció különösen alkalmas a lé megőrzésére.

Nagyon fontos, hogy válasszon egy gyümölcscentrifugát, amely ideális Önnek. Segítségével minden nap kényeztetheti magát és szeretteit egészséges, friss gyümölcslevekkel, amelyek sok vitamint és egyéb hasznos anyagot tartalmaznak. Vagy ez az eszköz segít az italok készítésében a téli időszakban, ami hideg napokon nyáron ízelítőt ad.