Sokan úgy vélik, hogy az ehető gesztenye azok a fák, amelyek a nagyvárosok parkjain és terein találhatók. Tény, hogy nem, mert nem tudod megenni a gyümölcsüket. Keserűek, és gyakorlatilag nincs tápértékük, bár az orvosi gyakorlatban használatosak. A tájtervezéshez a leggyakrabban használt ló gesztenyét használják, amely a Sapindo családhoz tartozik. Míg a „kongeneráló” ehető a bükk családjának képviselője. E két faj eredetének különbségei mellett nem hasonlítanak hasonlóságra. Íme néhány titok arról, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető (vagy ültetés) és az ehető gesztenyét.
A fa története a görög mitológiában gyökerezik. Jupiter őrülten szerette az egyik nimfát. Annyira folytatta őt, hogy életre keltette a pontszámot. A fiktív isten az elvesztett szenvedélyt gesztenyefává változtatta (a latin "kaszt" szűz, jól, "Neya" - a választott neve).
"Két koporsó, de nem ugyanaz az arcról"
Minden relatív, egy régóta ismert igazság. Ezért, anélkül, hogy botanikai leírást nem lehet. Ezek a különbségek a virágzási időszakban nyilvánvalóak. Majdnem lehetetlen a múltban járni, és nem csodálni a gyönyörű ló gesztenye gyertyákat, amelyeket nem lehet mondani az ehető gesztenyeiről (a fénykép alján). Ekkor úgy néz ki, mint egy fűzfa vagy egy bozontos jegesmedve. De még mindig a korona páratlan megjelenésű. Most érdemes külön-külön figyelembe venni az egyes funkciókat:
Magasságot. 35-50 méter magasak, majdnem olyanok, mint egy 14 vagy 20 emeletes épület. De "testvéreik" nem haladják meg a 25 métert.
A gyümölcs. A megnövekedett "bozontos" fajtákban különbözik, mert sűrűen vékony, rugalmas tűvel van borítva. A „prémes bunda” mögött egy-három lapított dió található, amelyek tömege legfeljebb 20 g. Egyetlen fáról legfeljebb 190 kg terményt lehet betakarítani.
A levelek. Nem olyanok, mint a lófaj kúp alakú lombjai, amelyeket luxus rajongókban gyűjtöttek össze. Az ehető gesztenye minden egyes lapja rövid, nem pedig hosszú levélnyílásokon van elhelyezve. Lombos lapja hosszúkás, ovális alakú, 22 cm hosszú és 7 cm széles.
Virágzat. Ezek az évelők nyár első felében virágoznak - júniusban és néha júliusban. A virágokat vékony 15 centiméteres fülek formájában mutatjuk be, ellentétben a „relatív” piramisos kefével.
A héjas anyákat nagyon nehéz eltávolítani. Ezért néhány gyakorlat során néhány órán át vízben áztatják őket.
A bükkcsalád képviselőinek gyümölcseit ősszel (október vagy november) gyűjthetik. Míg a gyomorban szeptember 1-ig érik. Emlékeztetni kell arra, hogy az ehető gesztenye gyümölcsfa 20 évvel az ültetés után kezdődik. Ez öt évvel később, mint más fajoknál. De ahhoz, hogy sikeresen növekedhessük ezeket a példányokat az országban, meg kell ismernie élőhelyük természetes tartományát.
A találkozóhely nem változtatható meg
A Sapindov család képviselői laza és termékeny talajt igényelnek. A mérsékelt éghajlati viszonyok kedvezően befolyásolják növekedését és fejlődését. Gyakran megtalálhatók Dél-Európában és Oroszországban, valamint Észak-Indiában, Kelet-Ázsiában, Kínában, Kanadában és Észak-Amerikában. Az ehető gesztenye azonban főleg abban az esetben nő, ahol az éghajlat nedvesebb. Leggyakrabban szubtrópusi szélességek:
Sőt, ez a faj tökéletesen fennmarad a mérsékelt éghajlatban. Ezért egyes nemzeti parkok és tömeges rekreációs helyek díszítésére termesztik. Ezen túlmenően, sokféle etnikai csoport széles körben használják az étkezési gesztenyeket, amelyek előnyeit sok évszázaddal ezelőtt ismerték.
A növény, a virágok, a levelek és a kéreg előnyös tulajdonságai arra ösztönzik a kertészeket, hogy feltöltsék földjüket ezzel a fajtával.
Az éles hőmérsékletcseppek rombolóak számukra. A napsugárzó sugarai, valamint a nyüzsgő levegő kiszárítja a leveleket, és égési sérüléseket okoz. A súlyos és hosszabb fagyok elpusztítják a fa hajtásait / gyökereit.
Ugyanazon érme két oldala
Fontos tudni, hogy az ehető gesztenye jó és káros. Ezért soha nem kell visszaélni egy ilyen finomságot. Ezek a sült gyümölcsök mogyoróra emlékeztetnek, valamint sült kenyérre vagy faszénre főzött burgonyára. A fényes dió összetétele:
keményítő;
zsírfajták (legfeljebb 6%);
tanninok;
B és A csoportok vitaminjai;
szénhidrát kötések, több mint 60%;
nyomelemek.
Ez a komplex valóságos robbanásveszélyes keverék a sportolók számára. Amint a testben van, a tápanyagok hatalmas mennyiségű energiát bocsátanak ki.
A gyümölcs héja tartalmazza az oroszlánrészét a szálakból, így némelyik kiszárítja a bőrt, majd hozzáadja az ételhez. A lombozatból a virágzat és az ágak tinktúrákat, főzeteket és infúziókat készítenek, amelyeket a következők kezelésére használnak:
gyulladásos folyamatok;
köhögés;
vérzés;
az emésztőrendszer betegségei (összehúzódó tulajdonságokkal rendelkeznek).
Többek között az anyák allergiát okoznak. Ellenjavallt azoknak, akik vesebetegségben szenvednek. Javasoljuk, hogy alacsony vérnyomást szenvedő betegeket használjon. Az ehető gesztenyeinek hasznos listája között meg kell jegyezni, hogy virágzatuk a legritkább méznövények.
Az általuk nyert méz nagyon nagyra értékelik a Kaukázus lakosságát.
A szárított dió egy turmixgépben zúzható. Ezután ezt a port bármely tésztához adjuk. Az egzotikus íz mellett a testhez megfelelő tisztaságú szálakat is kaphat.
Leszállási lehetőségek
Fontos feladat a jövőbeli „óriás” hely kiválasztása. Egyedülálló, sőt „önző” jellemzőik miatt a versenyt ritkán tartják fenn. Egy széles és sűrű korona eltakarja az alatta lévő virágok fényét. Ezzel a gyökérrendszer annyira nő a talaj felső rétegében, hogy elpusztítja a szomszédos növényeket.
Így az országban az ehető gesztenye ültetéséhez hatalmas teret kell adni nekik. Minden egyes példány esetében ki kell választani egy helyet, amelynek átmérője 3-5 méter. Ez lehetővé teszi a palánta intenzív fejlődését. Emellett fontos szem előtt tartani, hogy ezek az "óriások":
fagyálló;
tökéletesen szállítja a légszennyezést;
nap szeretet;
ellenáll a szélnek.
Ezeket a pillanatokat figyelembe véve a privát telkek tulajdonosai hosszú ideig élvezhetik az ehető gesztenye luxus virágait és hasznos gyümölcsét. Ahogy a fa növekszik, egy buja és terjedő korona lesz.
Mivel egy ilyen „óriás” alatt semmit nem tudsz ültetni, ez a rész egy padra vagy hinta beállítására használható. A nyári melegben nélkülözhetetlen hely lesz a pihenésre.
Néhány szót kell mondani a talaj kiválasztásáról. A szakértők azt tanácsolják, hogy ez egy jól megnedvesített fekete talaj (vályog).
Bár a homokos talaj is jó lehetőség az ültetésre, mégis a fa növekszik, fejlődik és lassan viseli a gyümölcsöt. De a meszes föld szinte azonnal elpusztítja a törékeny csírát.
Munka palántákkal
Az ehető gesztenye termesztésének legoptimálisabb és leggyorsabb módja egy fiatal csemete. Csak a szükséges előkészületekre van szükség:
egy négyzet alakú lyukat ásni (mindkét oldalon - 0,5 m);
helyezze el a 15 cm-es kavics / törmelék vízelvezető réteg alján;
keverjük össze a földet, a humuszt és a homokot (a talajnak 2-szer nagyobbnak kell lennie, mint a többi alkotóelem), valamint a dolomit lisztet (500 g) a mészrel együtt;
Add prikormku nitrogén, kálium és foszfát műtrágyák formájában.
Most óvatosan kell elhelyezni egy csemetéket a tartályból. A vízelvezetés megszórja az aljzat egy részét, helyezzen egy fát a lyukba, majd adja hozzá a maradék talajt. Ezután nyáron sok vizet öntsünk. Készítsen egy dombot a radikális nyak közelében, amely 20 cm-rel emelkedik a talajszint felett, de a nagy fajták esetében a gyökérgallér nem szabad eltemetni, hanem éppen ellenkezőleg, 10 cm-rel magasabbra kell emelni, mint a cső.
A fiatal állomány korának egy vagy két évnek kell lennie. Ehhez támogatnia kell, és csatolni kell egy törzset.
Őszi munkaterv
Ehhez novemberben a lehető legtöbb diót kell összegyűjtenie. Csak lehullott, érett példányokat kell kiválasztani. Most a fő dolog az, hogy a hideg keményedést megfelelően végezzük. Kertésznek szüksége van:
tegye a gyümölcsöt egy műanyag zacskóba vagy dobozba;
homokkal töltse ki őket;
tegyük a hűtőszekrénybe / alagsorba (szobahőmérséklet nem magasabb, mint +5 fok);
12 napig hagyja el, majd nyissa meg a nyitott teret.
A helyszínen érdemes sekély hornyokat ásni, valahol 5-6 cm mélyre. Öblítse ki bő vízzel. A vetőmag-dió beültetésének minden 15 cm-esnek kell lennie, majd sűrű, lehullott levelekkel, és télen hagyni. Tavasszal érdemes a gyenge hajtásokat eltávolítani, 50 cm távolságot hagyva a jó csemeték között.
Egy vagy két év múlva kalibrálásként megpróbálhat néhány növényt átültetni. Ezt nagyon finoman kell megtenni, hogy ne sértse meg a gyökereket.
Tavaszi vetőmag baj
Figyelemre méltó, de már ősszel kezdődnek, mert a homokkal borított dió tavasszal tartható az alagsorban. Az ültetés előtt el kell távolítani a tanúsítási rendszerből, és meleg vízben kell áztatni. Fontos, hogy a folyadék állapotát figyelemmel kísérjék és a szennyeződés hatására megváltoztassuk. Ezt naponta lehet elvégezni. Az ilyen "spa eljárások" öt napja alatt a héj megduzzad, és az embrió csírázik.
Ezt követően ez az anya a földre kerül, miután előzőleg elkészítette a fát a jövőre nézve, így az ehető gesztenye intenzíven nőhet. Mindazonáltal egy erős gyökérrendszer kialakításához a fiatal hajtások csúcsát meg kell szorítani.
A következő tavasszal ez a csemete 25 cm-es lesz, és öt éves korig 3 métert ér el.
Gondoskodjunk minden lépésről
Fiatal fát meg kell öntözni, ahogy a talaj megszárad. Minden hónapban a törzs körül lévő talajt természetesen meg kell lazítani öntözés után. A téli időszakban meg kell tenni a többnemzetiségű szárat. Magassága 12 cm legyen, így egy „takarót” készíthet a levelekből, fűrészporból és tőzegből.
Minden évben (március elején) meg kell etetnie a növényeket. Ebben az esetben a következő műtrágya-opciók használhatók:
tehéntrágya (1 kg ehető gesztenye levelek 1 kg);
ammónium-nitrát (20 liter vizet 15 literre);
ásványi műtrágyák (nitrogént, káliumot és foszfortartalmú);
karbamid.
Meg kell vágni száraz ágak és hiányzó levelek. Az ilyen eljárások különösen az élet első éveiben szükségesek. A jövőben a szakértők azt tanácsolják, hogy alkotják a „hatalmas” koronát, hogy luxus megjelenésű legyen. Mint látható, nagyon könnyű az ehető gesztenye termesztése a földjén. Néhány kompetens tanácsadás és tiszteletteljes gondozás garantálja a lenyűgöző eredményt.
