Petrezselyem
A göndör petrezselyem egy kétéves növény, és az első évben egy erős gyökérrendszer és egy bolyhos zöldek korona fejlődik, és a második évben magas esernyő jelenik meg, ahol a magok képződnek. A petrezselyemgyökér kiváló étel a sok ételhez, emellett ez az üzem hasznos vitaminok, ásványi anyagok és növényi savak tárolója, amelyek nagyon pozitív hatást gyakorolnak az emberi testre. A petrezselyem előnyeit egy személy számára nem lehet alábecsülni, ezért aktívan használják az étrendben. Növekvő petrezselyem üvegházban vagy nyitott területen lehetővé teszi, hogy friss zöldeket kapjon az asztalra.
A növekvő petrezselyem saját jellegzetességekkel és finomságokkal rendelkezik, amelyek rendkívül fontosak annak érdekében, hogy gyönyörű zöldeket kapjunk, ami nagyszerű kiegészítő lesz minden ételhez. Lehetőség van a göndör petrezselyem termesztésére mind a szabadban, mind az üvegházban, és minden esetben jó zöldeket kaphat. A göndör petrezselyem meglehetősen szerény termény, így hatékony termesztése szinte mindenhol lehetséges. A petrezselyem telepítése és gondozása bizonyos finomságokat igényel, amelyek különös figyelmet igényelnek.
Petrezselymes magvetési szabályok
Tehát először is ki kell választania az optimális helyet, ahol petrezselymet ültetnek. Ez a kultúra meglehetősen szerény, de még mindig bizonyos feltételeket igényel. A petrezselyem ültetésére szolgáló területet megfelelően árnyékolni kell. A vetőmagok vagy gyökérnövények ültetése előtt gondosan lazítani kell a talajt, nincsenek különleges követelmények a talaj összetételére, ha a magvakból petrezselymet terveznek termeszteni.
Figyelembe véve, hogy a kertészek többsége magvakkal szívesebben petrezselymet ültetni, az ültetés előtt elő kell készíteni. A házi petrezselyem termesztése megköveteli a vetőmagok megfelelő előkészítését az ültetéshez, mivel az ültetési anyag sok illóolajat tartalmaz, amelyek lassítják a csírázási folyamatot. Ezért szükség van a magok csírázására előre.
A magok csíráztatásához:
- sekély műanyag lemez;
- magok;
- kálium-permanganát;
- több papírszalvéta.
A magok csíráztatásához enyhén meleg vizet öntsünk az előkészített tartályba, hogy kb. 1 cm-re töltse ki, majd adjon hozzá néhány kálium-permanganátot a vízhez, és tegyen egy papírszalvétát az aljára. Ezután óvatosan öntsük a magokat, amelyeket egy másik papírszalvétával kell rögzíteni. A magvak kapacitását az ablakpárkányon, napsütéses oldalon kell elhelyezni, és körülbelül 4-5 napig hagyni.
Miután áztatta a magokat, győződjön meg róla, hogy kis mennyiségű meleg vízzel öblítse le, és vigye fel egy áztatott gézrétegre, majd fedje le egy másik anyaggal. Szobahőmérsékleten a magok már 2-3 napig keltek, nedves gézben.
A csírázás után a palántákat azonnal el kell vetni, mivel ezek 7 héten belül nem halhatnak meg, és minden nap a talajon kívül jelentősen romlik a palánták minősége.
Kívánság szerint az ablakpárkányon petrezselymet lehet termeszteni, ha az időjárási viszonyok nem teszik lehetővé a magvak ültetését, akkor érdemes vetőmagokat ültetni speciális edényekbe.
Ezután a petrezselymet az időjárási viszonyoktól függően nyílt talajon vagy palántákba ültetik. Ha van egy vágy arra, hogy a már kialakult palántákat nyílt terepen ültessük, speciális dobozokat kell készítenünk, és 5 cm-es lépést követően be kell ültetniük a csírázott magokat. 2 cm mélységben sok kertész kedveli ezt az ültetési módot.
Petrezselyem és zeller (videó)
Hasznos tippek a petrezselyem termesztéséhez
Könnyű kitalálni, hogyan lehet a petrezselymet termeszteni, mivel ez a növény nem igényel különös gondosságot. A gondozás részeként érdemes alkalmanként áttörni a meglévő ágyon lévő gyomokat. mivel zöldeket tudnak kapni. A gyökér petrezselyem nem igényel komoly gondot a leszállás helyén a gyökerezés után. Ez a kultúra hosszú időn át öntözés nélkül, egészséges és erős maradhat, mivel a növényi gyökér képes víz felszívására. Azonban jobb, ha öntözésre kerül sor a talaj öntésekor.
A petrezselyem öntözéséhez 30-40 liter vizet kell készíteni 1 négyzetméterenként. A zöld tömörítés után azonnal a vágás után kell elkészíteni.
Ezenkívül időről időre meg kell lazítani a talajt. Ezt az eljárást mind hagyományos, mind egy hosszú fém vagy fa rúd segítségével végezhetjük el. Ezt az eljárást havonta kell végrehajtani. Nincsenek olyan kártevők, amelyek súlyosan károsíthatják a petrezselymet. A petrezselyem minden típusa elég hideg. Göndör petrezselyem hideg télen él, így valahogy felkészülni a téli időszakra feltétlenül nem szükséges.
Egyes kertészek mulcsolják a gyökér petrezselyem ültetési területét annak érdekében, hogy tavasszal zöld leveleket kapjanak, de még akkor is, ha nem hajtja végre ezt az eljárást, nem lesz különösebb kár a növényekre.
Ilyen minimális gondossággal a petrezselyem termése rendkívül magas lesz, és 1 négyzetméterrel. Körülbelül 2,5 kg zöldet kaphat. Meg kell jegyezni, hogy a petrezselyem termesztése az üvegházban lehetővé teszi, hogy ugyanazt az eredményt kapjuk. Nem mindig lehetséges télen üvegházban petrezselyem termesztése, mivel a szárak elkezdenek nyúlni és anomális formát szereznek. Ennek oka az elégtelen világítás. Tehát, hogy magas színvonalú zöldséget nyerjenek az üvegházban télen, fontos a további világítás megrendelése.
Hogyan juthatunk hozzá a petrezselyem gazdag termésához (videó)
Galéria: Göndör és gyökér petrezselyem (15 fotó)